热水器显示出e1就是表示热水器出现了故障，不运行了或者点不着火，中途熄火都会显示e1，这是故障代码的意思。

建议处理方式：

1、热水器出现故障代码的时候，可能是因为每天一直在持续的使用，或者家里高功率电器同时使用，造成的家庭电压不稳定，形成了故障，热水器无法正常运行，这种情况下就需要进行电压的检查，先将家庭里的高功率电器全部断开，测试单个电器的使用情况，如果电压正常就没什么影响，但是如果依然电压不稳就需要在家庭安装稳压器，来保证电压的稳定。

2、热水器出现故障代码也有可能是因为使用时间过久，内部的零件出现了损坏，线路的自然老化，最常见的就是点火器出现了问题，插入电源时直接显示故障代码，这种情况下就需要将热水器的电源断开，然后将点火器进行拆卸下来跟换一个新的上去。

3、热水器出现故障的时候，现需要进行检查，检查电源是否连接完好，断开电源重新连接时会不会自动断开等情况，如果自己无法进行判断还是要找专业人士进行检查处理。