一台好的吸油烟机必须是吸力强、噪声低而且是设计美观的。好的吸油烟机会让我们的厨房生活变得更加的快乐和充满自然气息。那么我们在生活中该如何挑选吸油烟机呢?下面小编就为您重点介绍一下吸油烟机的选购标准及原理，我们一起来看看吧!

　　吸油烟机

　　吸油烟机安装于炉灶上部，接通吸油烟机电源，驱动电机，使得风轮作高速旋转，使炉灶上方一定的空间范围内形成负压区，将室内的油烟气体吸入吸油烟机 内部，油烟气体经过油网过滤，进行第一次油烟分离，然后进入烟机风道内部，通过叶轮的旋转对油烟气体进行第二次的油烟分离，风柜中的油烟受到离心力的作用，油雾凝集成油滴，通过油路收集到油杯，净化后的烟气最后沿固定的通路排出。

　　首先要选择排烟率高的。厨房油烟对人体的呼吸系统会产生伤害，有资料显示，中国因呼吸系统疾病而死亡者占各类死亡原因的首位，煤烟型氟中毒，砷中毒已成为某些地区居民的地方病。安装抽油烟机的目的就是为了在烹饪中抽走油烟，减少室内污染，因此在选择机型时首先就要选择排烟效率高的。

　　其次，要选择负压大的。因为抽油烟机的负压越大，吸烟能力越强。如您 所述，市场上的抽油烟机分为平板式、半深型、深型和柜式等类型，它们因结构的不同产生的“负压区”也不同，大多数深型抽油烟机的负压区域约为0.14立方米，其排烟效率为60%左右，柜式抽油烟机的负压区域约为0.32立方米，排烟效率大于95%。但由于柜式油烟机采用了三面封闭的形式，所以在外观上没有吊挂式显得豪华。

　　评定油烟机的好坏应有以下四个标准：1、能否把厨房油烟完全抽干净2、能否把油和烟分离，让风机得到有效的保护3、清洗是否轻松方便4、是否省电并长期保持超强功效。

　　以上为您介绍的选购标准是最基本的选购常识，适用于所有的吸油烟机。虽说现在的吸油烟机随着科技的进步具备了各种不同的体验效果，但我们都知道万变不离其宗，只要我们从这几个方面严格把关，再加上个人的偏好，我们就可以为自己挑选出合适的吸油烟机。