长期将没有冷却的食物放入冰箱，食物的热气遇冷结霜，注意等食物冷却之后再放进入冰箱，这是完全可以避免的问题；原因可能是冰箱门上的密封条老化，冰箱不密封导致外部热空气进入，可以先用热毛巾处理密封条，如果不行就需要更换新的密封条了；原因可能是冰箱的温控器出现问题，虽然温控器范围调节是合适的，依然会结冰，需要更换新的温控器；原因可能是冰箱门开关太频繁，外界气流不断进入冰箱导致结冰，需要减少冰箱开关门次数。

以上就是冰箱保鲜结冰的原因及解决办法，除了以上原因之外，还有其他原因会造成冰箱结冰，下面我再介绍一些原因：

1、原因可能是冰箱温控器的温度调节的太低，冰箱内的饮料容易发生爆炸，造成冰箱内结冰，需要按照环境温度重新调节温控器温度范围；

2、原因可能是冰箱的出水口被堵塞，冰箱内产生的水汽不能排出导致结冰，需要购买专门清洗冰箱出水口的工具，清理冰箱的出水口；

3、冰箱的接水盘和接水漏斗连接不正确，导致冰箱内的水排不出去，需要正确连接接水盘和接水漏斗。