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新手和老司机在做装修时，第一考虑的往往都是空间的布局规划，如果布局都翻车了，后续的装修动线和收纳都会有问题，那么旧厨房翻新该如何规划布局，新手该怎么设计呢？

高效简约的厨房布局，能让人在空间内活动自如，动线刘畅如丝般顺滑，总的来说，厨房布局一般分为以下两种：

封闭式厨房

1.小户型厨房，面积小，可以考虑一字型厨房布局，只要一个过道即可搞定！不仅动线清晰，而且操作性极高。

2..四周均为实墙，空间属正方户型的，可考虑U字型布局，储藏和烹饪分别位于两侧，可以来去自如，十分方便备菜洗菜和炒菜。

3.长宽比较大，户型狭长的厨房，做L型布局最为合适，选择恰当的橱柜设计，操作台和灶台尽可能分散开来，这样与U字型布局其实有些许相似性。

4.直通阳台或短粗型厨房，可考虑双一字型厨房，一边作为洗菜区，一边作为备菜烹饪区，两侧可灵活操作，特别实用。

开放式厨房

1. 中岛式厨房，有吧台可以作为备菜洗菜区，身后即可倒入灶台，大大提高了做饭效率。

2. 水吧厨房：对于有娱乐休闲功能需求的家庭来说，有一个水吧延伸出来，可以在小吧台上品酒，与三两好友畅聊人生也是不错的。

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