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（此处已添加小程序，请到今日头条客户端查看）一个好的厨房设计，对于制作美好的食物就显得特别重要了，除了要让动线合理，收纳空间规划得当之外，还有一个地方是很多人会忽略的，那就是台面！

台面需要选择合适的材质，这样才会好打理，此外台面更要打造出合适的高度，这样才能操作起来更舒适！

这里就牵涉到一个问题了，台面到底该做多高？

厨房台面做多高合适？

一般来说，我们考虑的台面高度，通常以烹饪区料理台为考量，这是整个厨房操作动线的核心区。

橱柜的高度是要根据使用者的身高来定才合理，以身高160左右的人来说，台面高度一般在70cm左右，但如果你家中是老公做菜较多，那台面可以做到80cm。

本来，身高170+的人和身高160+的人使用同款高度的台面本身就是不合理的存在。设计，应该因人而异。

但是，你有没有发觉，在厨房中，各个区域的使用高度也略有不同。比如水槽区，由于水槽本身就有下陷的高度，所以我们经常会感觉到腰酸背痛；而在烹饪区，如果台面偏高，就需要把锅具抬得略高，也非常吃力？

这个时候，厨房高低台面设计就应运而生了。

（此处已添加小程序，请到今日头条客户端查看）厨房高低台面怎么做？

要点一：水槽区高于其他区域

家里厨房的结构，要是水槽与灶台分别在两面墙上，那刚好可以台面做成两个高度。

在这个处方中，水槽区比烹饪区高5cm左右，两个区域的区隔是比较明显的。

如果是这样，两个区域正好位于不同的两侧，形成L型的布局，做高低台面飞弹不会影响彼此的使用，而且高的那一部分还可以放置一些小家电。

要点二：高度差在10cm左右

重申一遍：厨房台面的具体高度，一定要根据做饭人的身高来定。而不要照本宣科。

一般来说，灶台要低，大概在70－80公分；水槽台面要高，在80－90公分。如果要做高低台面，两者高度差在10公分就可以了。

要点三：结合洗衣机进行设计

如果你想把洗衣机放厨房，那么高区的台面高度，还要根据洗衣机的高度来定。

一般洗衣机上方的台面，会略高于其他部位的台面，这部分空间可以用来放置一些厨房用品。

不适合做高低台面的情况

哪些厨房是不建议做高低台面的呢？

其一，就是面积太小的厨房，做高低台面会减少实际操作面积；

其二，是一字型厨房，不太建议做高低台面。

我们都知道，一字型厨房动线一般是这样布局：收纳区（冰箱、收纳柜）→洗菜区（水槽）→切菜区（砧板、刀具）→烹饪区（灶台、调味品）→出菜区（碗碟）

台面高高低低，会严重影响使用体验！

适合做高低台面的厨房

所以最适合做高低台面的，实际上是L型厨房和U型厨房。

L型厨房动线：

一边是：切菜区（砧板、刀具）→烹饪区（灶台、调味品）→出菜区（碗碟）

另一边是：切菜区（砧板、刀具）→洗菜区（水槽）→收纳区（冰箱、收纳柜）

U型厨房动线：

是一字型、二字型和L型样式的大结合。这样布局能够使得厨房各个区域连接得更加紧密，最节省时间和体力，整个厨房的使用效率达到最高。

U型厨房洗菜区、烹饪区、切配区常常分别位于三条边上，互不干扰，所以做高低台面也是非常合适的。

像这样的异形厨房，虽然操作区位于一条动线上，但实际在弯折处形成了自然的隔断，做高低台面也是不会影响到使用体验的。

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