1、洗菜盘之前，要先清除菜盘里的油脂，用温热水洗涤。

2、洗菜池的水斗下水口应该安装一个过滤网装置。要经常清理。

3、在厨房用水时，先将水斗里的水装满，要用大量的水洗碗（一定要注意的是洗完厨房用品后，要将下水道里的脏水一次性放完，这样会形成一定的冲力将下水道里的赃物冲干净）。管壁上的垃圾就不会形成。

4、天气冷的时候隔个三五几天就用开水烫一下管道，(你在不能确定你家的管道是质量较好的，就别用温度太高的水来烫了，免得管道被烫变形)，这样就能够有效的防止管道的堵塞，甚至是避免了管道堵塞。

厨房吊顶注意事项1、厨卫吊顶时购买的铝扣板、塑钢板或集成吊顶和与之配套的龙骨、配件应符合产品质量要求，一定要检查是否有弯曲变形。在运输和堆放过程中，板材要搁置平整，不能受压，并避免高温和有害物质的侵蚀。

2、龙骨安装时要平整，间距偏差应控制在允许范围之内，在安装时，如尺寸有偏差应先调整后按顺序镶插，不得硬插，以防变形。安骨时应根据吊顶测量施工图的设计走向来确定龙骨的走向，确定好后，在房顶上标明龙骨离距线和打孔点。

3、电锤打孔，打孔深度不宜超过4厘米，以防打坏墙体内预埋的电线管等。打孔就绪后，将配套的内胀胀入孔内。根据边角的高度，把铜丝锯好，上入内胀中，根据房间的长度把龙骨剪好，用螺母将龙骨固定在铜丝上。

4、铺设吊顶时也应该根据测量施工图，将板形、颜色依序预备排好，排板时，扣板应与边角之间严实无缝，并要标明控制线孔等。架吊顶一定要设检修孔，许多人在家庭装饰中厨卫吊顶一般不设置检修孔，觉得影响美观，殊不知一旦吊顶内管线设备出了故障就无法检查确定是什么部位，什么原因，更无法修复。