主要原因有，电热水器断水一般情况是不会烧坏的，储水式的电热水器在第一次开机前加满水就不会在没水时候烧坏，一般情况储水式电热水器内部都是存满水的，就算是一直通电也不会烧干，它的工作原理是水被加热后需要注入冷水热水才会流出来，水桶内始水终是满的，只要没有漏水的地方就不必担心里面没有水，而且它加热到设定的温度就会停止加热了，等水温下降十度左右再继续加热，加热到设定温度再继续停止加热。

建议处理方式：

1、热水器使用时不能够反复开关水源，避免贮水箱因为内储水不足烧坏电热元件，需要注意热水器的储水量和进水流量，当储水不足或者进水流量太小时，加热时间过长，很容易因为电热元件过热而烧坏热水器。新款的电热水器都装有自动断电装置，当断水或者关闭水源的时候，可自行切断电源，保证安全性。

2、使用热水器时，首先要接通水源，直到出水管有水流时出才可以接通电源进行加热。不要在还没有注满冷水时，接通电源，这样很容易因为干烧损坏加热器。