显示E3是中途熄火，是热电偶的问题。1、在热电偶损坏，移位，接触不良或积碳严重的情况下燃烧几十秒就会熄火。2、电路有故障导致的。

建议解决方法：

1、当温控器动作断开时，程序中断。此时可检查连接线是否接插可靠、温控器是否故障，若温控器因干烧而动作，可自行复位。当热组件断开时，程序中断。此时可检查连接线是否接插可靠、热组件有无因干烧而损坏，如果有，那就只能换上新的即可。

2、如果长时间不清洗热水器，导致结垢过多，热传导不良。就像在加热器上穿棉外套一样，加热器的热量无法散发出去，从而引起故障警报。关闭供水阀，然后用扳手打开污水阀，使污水在热水器中自然流动。重复几次，直到流出的水干净为止。安装污水阀，打开供水阀，向热水器注满水，然后打开电源。

3、电热水器是指以电作为能源进行加热的热水器。热水器一共有三种：燃气热水器、太阳能热水器、电热水器。电热水器按加热功率大小可分为储水式（又称容积式或储热式）、速热式（又称半储水式）2种。