1、热水器的抑菌功能需要常开，因为这样才可以杀菌。2、热水器的抑菌功能是指热水器带高温抑菌增加了将水温加热到80℃的功能，可以起到抑制细菌的作用。热水器的抑菌功能可以让90%以上的细菌在80度的水温下能被抑制繁殖，减少滋生。 相关知识科普： 1、热水器在使用过程中一定要注意安全，在没有放水的时候不能将电源打开，虽然现在大多数都有带保护功能，但部分家庭用的还是传统的电热水器，所以使用的时候不能马虎。 2、如果长期不使用热水器，注意不要储存水，要将内胆中的水排空才可以，防止内胆里面的水出现异味或者是结构，先把进水阀阀门关闭，把混合阀扳到热水处才可以，再将阀手柄向上就可以，内胆中的水就会从安全阀的泄口这边流出。 3、另外如果长时间没有用，热水器在使用前一定要保证内胆水是满的，要不然有可能会出现空烧，导致加热管损坏，还有可能会引起跳闸的现象，可以将混合阀扳到热水的地方，再把进水阀门开启就可以了，等到喷头出水时，这个时候就代表内胆的水已经注满。