燃气灶要保持干燥，燃气灶在使用过程中，人不能离开厨房，要保持燃气灶内部的零件干燥，不然很容易造成零件损坏，厨房是一个很容易脏的地方，是容易沾染油污等，燃气灶放置时间太长，点火针就很容易被油污弄脏，这时就需要清洁点火针的油垢，然后再尝试点火。

燃气灶是每个厨房必备的厨具，如果使用不当、不注意保养清洁，不仅不卫生，而且还会有很大安全风险，首先要注意保持灶面整洁，燃气灶要及时清理，一定不要等到灶台上堆积一层厚厚的油垢再去清理。平时就要养成良好的烹饪习惯，一旦有汤饭溅到台面要及时清理，其凝固后会给清理造成困难。燃气灶台面一般有不锈钢台面、玻璃台、搪瓷面板。平时可以用布沾点洗涤剂擦拭，但注意不要用钢丝球擦拭玻璃台面，很容易划出划痕，使玻璃保护层受到损坏，台面容易发生爆裂。