原因可能是频繁开关柜门，生成大量冷凝水，可以除冰去霜解决；原因可能是冰柜温控设置温度较低，可以调整温度器温度解决；原因可能是冷凝水排水孔堵塞，发生二次结冰，可以清理排水孔解决。

1、因为是展示柜，可能会经常开关冰柜柜门，夏季经常打开柜门会让热空气进入，柜内温度较低，热空气与冷空气相遇水蒸气会凝结成水珠附着在冰柜内壁上，在低温下冻结成冰。需要关闭展示柜电源，将里面东西取出后自然除霜，然后将冷凝水清理干净。

2、如果冰柜里面温度很低，湿度较大，很容易结冰结霜。此时需要将冰柜的温度档位调低一些，档位越低温度越高，夏季一般在二档左右即可，并且要注意不要频繁开关冰柜门。
3、冷凝水的排水孔发生堵塞之后，冰柜内的冰层会在压缩机不工作的时候融化，融化后的冷凝水无法顺利排出去，就聚集在底部排水孔周围，当温度再次降低时，冷凝水又会再次结冰。需要清理疏通排水孔，给排水孔预留充足的位置，并且将冰柜内的残渣等东西清理干净，防止再次堵塞。